La clave de la longevidad: ejercicio, buena dieta y control del estrés según Francis Holway

En una reciente intervención en el pódcast 'SWAP', el reconocido experto en longevidad Francis Holway ha compartido las claves para una vida más prolongada y funcional, desmitificando la idea de que se requieren medidas extremas. Según Holway, la ciencia apunta a tres pilares fundamentales que están al alcance de la mayoría: la actividad física, una nutrición adecuada y la gestión del estrés.

En cuanto al ejercicio, Holway enfatiza la necesidad de combinar el entrenamiento de fuerza con el cardiovascular, pero también invita a incorporar actividades de ocio como bailar o practicar deportes como el tenis, que benefician la coordinación, el estado de ánimo y la reducción del estrés. En el ámbito de la nutrición, la recomendación se alinea con las directrices de los principales organismos de salud, que aconsejan consumir una cantidad adecuada de proteínas y calorías, evitando el exceso de azúcares refinados, hidratos refinados y grasas saturadas (no más del 10% de las calorías diarias en grasas saturadas).

Holway aboga por priorizar alimentos como frutas, verduras, frutos secos, semillas, legumbres, cereales integrales y tubérculos. Subraya la importancia de cocinar en casa y optar por carnes y lácteos con bajo contenido graso. Dietas como la mediterránea o la del sudeste asiático, según el experto, ofrecen los mejores índices de salud y control de peso, proporcionando saciedad sin un exceso calórico. Reconoce, sin embargo, que un 10-20% de flexibilidad social permite disfrutar ocasionalmente de platos como pizza o helado.

Finalmente, el tercer componente esencial es el control del estrés y la priorización del descanso. Un estrés crónico y la falta de sueño, advierte, tienen un impacto perjudicial en la salud, mientras que un sueño reparador es vital para la recuperación muscular, la memoria y la optimización general del organismo.